Melon au Pommeau de Normandie

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Recette du melon au Pommeau de Normandie 

Pour 4 personnes :

  • 4 petits melons
  • 4 dl de Pommeau de Normandie
  • 1 bâton de cannelle

Coupez le dessus du melon afin de le vider de ses pépins.

A l’aide d’un couteau « moule à pomme », faites des boules de melon.

Saupoudrez de cannelle râpée et remettre les boules à l’intérieur du melon.

Versez le Pommeau à l’intérieur du melon sur les boules.

Servir sur de la glace pilée, décorez d’une feuille de menthe.

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